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網評:現制現售食品也應標明生產日期
//www.CRNTT.com   2021-01-19 00:25:01


  中評社北京1月19日電/網評:現制現售食品也應標明生產日期

  來源:東方網 作者:張濤 

  如今,成都街頭的各類特色麪包房越來越多,但有市民反映,這些麪包店中,有的加工和銷售地點並不在一個地方,包裝袋上也沒有標明生產日期和保質期等信息。記者走訪部分麪包店發現,多數麪包店內生產的現烤麪包均未標註生產日期、保質期等信息。(1月17日《成都商報》)

  我國《食品安全法》對於預包裝食品、散裝食品包裝標籤標識有明確規定。“預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明名稱、規格、淨含量、生產日期、保質期等事項”。“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期等內容”。相比之下,現烤麪包屬於現制現售食品,對於現制現售食品標識目前法律法規沒有統一規定。

  而在一些業內人士看來,現烤麪包一般都會當天生產當天售賣,並在銷售時提醒消費者儘快食用。因此,現烤麪包也沒有必要標明生產日期、保質期等信息。不過,這一説法並不能站得住腳。

  根據《消費者權益保護法》第八條,“消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。消費者有權根據商品或者服務的不同情況,要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法説明書、售後服務,或者服務的內容、規格、費用等有關情況。”對於任何食品來説,生產日期和保質期都是十分重要的信息,消費者完全享有知情權。況且,現烤麪包由於使用材料和製作方式,並 


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